Đừng chờ đợi lò nướng được làm nóng
Thành thật mà nói, việc chờ đợi lò nướng đạt đến nhiệt độ mong muốn thật là phiền phức. Điều này gây ra tình trạng tắc nghẽn trong bếp, làm chậm quá trình nấu ăn. Thường thì thức ăn sẽ chín không đều, hoặc tệ hơn nữa, không đạt được nhiệt độ an toàn cần thiết.
Chúng tôi quyết định khắc phục vấn đề này bằng cách loại bỏ những cuộn dây nhiệt cũ kỹ và thay thế chúng bằng các bộ phận gia nhiệt bằng tia hồng ngoại có khả năng phản ứng nhanh.
Gia nhiệt ngay tại vị trí cần thiết
Hầu hết các lò nướng hiện nay đều dựa vào nguyên lý “khối lượng nhiệt”. Nói một cách đơn giản, chúng phải làm nóng toàn bộ thân lò và từng centimet không khí bên trong trước khi thức ăn bắt đầu được làm nóng. Điều này khiến lãng phí rất nhiều năng lượng.
Công nghệ tia hồng ngoại của chúng tôi hoạt động khác biệt. Nó có thể làm nóng thức ăn và không khí ngay lập tức. Thay vì mất 20 phút để làm nóng toàn bộ thân lò, năng lượng sẽ được truyền trực tiếp vào thức ăn. Quá trình này diễn ra rất nhanh.
Vật liệu bền chắc, thức ăn an toàn hơn
Để công nghệ này hoạt động hiệu quả, chúng tôi sử dụng thủy tinh thạch anh có độ tinh khiết cao, cùng với các lớp phủ thông minh. Thủy tinh thạch anh rất tốt vì nó không bị nứt khi nhiệt độ thay đổi đột ngột.
Các lớp phủ này giúp điều chỉnh dải nhiệt sao cho nhiệt có thể xâm nhập sâu vào bên trong thức ăn, chứ không chỉ ở bề mặt. Nhờ đó, thức ăn sẽ đạt được nhiệt độ an toàn nhanh hơn, mà không cần phải dự đoán nhiệt độ bằng nhiệt kế.
Cách lắp đặt
Bạn không cần phải đấu lại toàn bộ hệ thống điện trong bếp để sử dụng công nghệ này. Chúng được thiết kế để thay thế trực tiếp các bộ phận cũ. Bạn có thể thay chúng trong quá trình bảo trì thông thường, bằng cách sử dụng các kết nối tiêu chuẩn. Không cần phải tháo rời bảng điều khiển điện.
Nhưng có một điểm cần lưu ý: vì nhiệt độ được tạo ra rất cao và nhanh, bạn cần kiểm soát dòng khí trong lò. Nếu tốc độ quạt không phù hợp với công suất của bộ phận gia nhiệt, thức ăn có thể bị cháy ở phần bên ngoài trước khi phần bên trong được làm nóng. Bạn chỉ cần đảm bảo rằng tốc độ quạt phù hợp với công suất của bộ phận gia nhiệt. Khi đã tìm được sự cân bằng này, bạn sẽ không còn phải lãng phí tiền vào việc làm nóng lò nữa, mà có thể bắt đầu nấu ăn ngay lập tức.