冬の間に、パティオを無駄にしてはいけません。
ほとんどの屋外ダイニングスペースは、気温が下がると使えなくなってしまいます。素敵なペルゴラがあっても、1年のうち4ヶ月間は使えない状態になってしまいます。これを解決するために、防水機能付きの赤外線ヒーターを使用します。
秘密は、空気を温めようとしないことです。強制送風式のヒーターを使うと、結局は風を温めているだけで、風の方が勝ってしまいます。一方、赤外線ヒーターは違います。熱を直接、ゲストやテーブルに送り届けます。快適な雰囲気を作るために、特別な空間を作る必要もありません。
実際の動作原理
私たちは、高いIPレートを持つヒーターを使用します。これは、雨が降っても壊れないという意味です。
この技術は短波赤外線を利用しています。この波は空中を通過してもその力を失いません。何かに当たる瞬間、例えばゲストのウールコートや木製のテーブルに当たると、すぐに温かさに変わります。即座に効果があります。
しかし、出力を正しく設定する必要があります。天井が高い場合は、より強い出力が必要です。通常、外気温が5℃の時には、1500Wから2500W程度の出力で十分です。
また、間隔も重要です。2〜3メートルごとにヒーターを設置しましょう。ゲストが2フィート左に移動したら急に寒く感じるのは最悪です。そういう「寒い場所」があると、雰囲気が台無しになります。
設置時の注意点
電気に関しては、このヒーターは電力を多く消費します。5台を普通のコンセントに接続すると、5分以内にブレーカーが切れてしまいます。安定した電力供給のためには、専用の回路と耐久性の高い配線が必要です。
また、高さにも注意が必要です。高出力のヒーターは、発生源付近が非常に熱くなります。あまり低く設置すると、ゲストの頭部が熱くなりすぎてしまいます。少なくとも2.5メートル以上の高さに設置しましょう。そうすれば、熱が均等に広がります。
結論
単純な計算です。人々が暖かければ、長く滞在します。そして、追加でワインやデザートを注文することもあります。
温度を適切に管理すれば、天候の心配をせずに、オフシーズンでも顧客を引き留めることができます。これにより、季節的な問題を安定した収益源に変えることができます。