Warum Halogenlampen das Geheimnis für schnelle, portable Öfen sind
Wenn man einen portablen Konvektionsofen baut, weiß man, welche Herausforderungen damit verbunden sind. Der Ofen muss eine bestimmte Temperatur erreichen und dort bleiben – doch herkömmliche Heizelemente arbeiten äußerst langsam. Es dauert ewig, bis sie erwärmt sind, und noch länger, bis sie abkühlen. Wenn das System alle paar Sekunden ein- und ausgeschaltet werden muss, um die gewünschte Temperatur zu halten, dann ist diese Verzögerung der größte Feind.
Deshalb haben wir uns für die Kurzwellen-Infrarot-Halogentechnologie entschieden. Dadurch wird die Wartezeit auf nur Sekunden reduziert.
Hitze, die sofort entsteht
Stellen Sie sich ein herkömmliches Heizelement vor: Zuerst muss dieses ein Metallgehäuse erhitzen, und erst danach erwärmt dieses Gehäuse die Luft. Das ist ein langsamer Prozess. Unsere Halogenröhren umgehen diesen Zwischenschritt. Wir verwenden einen Wolframfaden in einer hochreinen Quarzröhre. Die Energie strahlt sofort nach außen. Zudem gibt es einen Halogengaskreislauf im Inneren der Röhre, der verhindert, dass der Wolfram das Glas verunreinigt. Dadurch bleibt die Röhre kristallklar – man erhält also immer dieselbe Hitzeleistung, egal wie oft der Ofen eingeschaltet wird.
Optimiert für das ständige Ein- und Ausschalten
Das ständige Ein- und Ausgeschalten belastet den Wolframfaden stark. Er dehnt und schrumpft ständig – was dazu führt, dass das Metall spröde wird. Irgendwann bricht der Faden einfach. Wir haben die Fäden so konzipiert, dass sie dieser Belastung standhalten können, ohne vorzeitig zu versagen. So erreicht man die gewünschte Temperatur in kürzester Zeit – nicht erst nach Minuten.
Ein paar Dinge, die man beachten sollte
Diese Lampen sind klein und passen problemlos in die meisten portablen Gehäuse. Doch sie produzieren eine enorme Menge an Wärme. Deshalb muss man die Luftzirkulation richtig regulieren. Falls der Ventilator ausgeht oder eine Öffnung blockiert wird, kann die Quarzröhre überhitzen und zerbrechen. Außerdem sollte man eine gute Abschirmung verwenden, damit keine Kunststoffteile des Gehäuses schmelzen. Für beste Ergebnisse sollten diese Lampen mit einem PID-Controller kombiniert werden. Da die Halogenröhre sehr schnell reagiert, kann der Controller feine Anpassungen vornehmen. So bleibt die Temperatur des Ofens innerhalb von wenigen Grad konstant – genau das, was man sich wünscht.