Hãy ngừng để khu vực ngoài trời của bạn bị lãng phí vào mùa đông đi!
Hầu hết các khu vực dành cho việc ăn uống ngoài trời đều trở nên vô dụng khi nhiệt độ giảm xuống. Bạn có thể sở hững một khu vực ngoài trời tuyệt đẹp, nhưng nó lại trở thành nơi vắng vẻ suốt bốn tháng trong năm. Chúng tôi khắc phục vấn đề này bằng cách sử dụng máy sưởi hồng ngoại chống thấm nước.
Bí quyết là gì? Đừng cố gắng sưởi ấm không khí. Nếu sử dụng hệ thống sưởi bằng gió, bạn đang cố gắng sưởi ấm chính luồng gió – và luồng gió luôn chiếm ưu thế. Còn máy sưởi hồng ngoại thì khác: nó truyền nhiệt trực tiếp đến khách hàng và bàn ăn của họ. Bạn thậm chí không cần phải che chắn khu vực đó để tạo cảm giác ấm áp.
Cách hoạt động của máy sưởi hồng ngoại
Chúng tôi sử dụng máy sưởi có chỉ số IP cao; điều này có nghĩa là chúng sẽ không bị hỏng ngay khi gặp mưa. Công nghệ này sử dụng sóng hồng ngoại波 ngắn. Những sóng này có thể di chuyển xuyên qua không khí mà không mất đi sức mạnh của chúng. Ngay khi chúng chạm vào bất cứ thứ gì – như chiếc áo len của khách hay bàn gỗ – chúng sẽ chuyển thành nhiệt lượng. Quá trình này diễn ra ngay lập tức.
Lưu ý về cách lắp đặt
Bạn cần chọn máy sưởi có công suất phù hợp. Nếu trần nhà cao, bạn cần máy sưởi có công suất lớn hơn. Thông thường, máy sưởi có công suất 1500W đến 2500W là đủ để giúp mọi người cảm thấy ấm áp khi nhiệt độ bên ngoài chỉ khoảng 5°C.
Đừng quên khoảng cách giữa các máy sưởi
Hãy đặt máy sưởi cách nhau khoảng 2 đến 3 mét. Không có gì tồi tệ hơn việc khách bước sang bên trái một chút thì lại cảm thấy lạnh. Những “vùng lạnh” này sẽ phá hỏng không khí vui vẻ của buổi tiệc.
Kết luận
Đây là một phép tính đơn giản: Khi mọi người cảm thấy ấm áp, họ sẽ ở lại lâu hơn. Họ sẽ gọi thêm rượu hoặc món tráng miệng mà họ không dự định gọi ban đầu. Bằng cách kiểm soát nhiệt độ, bạn sẽ không còn phải lo lắng về thời tiết nữa, và có thể thu được doanh thu ổn định ngay cả trong mùa thấp điểm.