Przestań pozwalać, by twój taras marnował się zimą
Większość miejsc do jedzenia na zewnątrz po prostu przestaje funkcjonować, gdy spada temperatura. Masz piękną pergolę, ale przez cztery miesiące w roku staje się ona jak miasto duchów. Rozwiązujemy to za pomocą wodoodpornych grzejników podczerwieni.
Oto sekret: nie próbuj ogrzewać powietrza. Jeśli użyjesz systemu z wymuszonym obiegiem powietrza, w rzeczywistości próbujesz ogrzać sam wiatr, a wiatr zawsze wygrywa. Podczerwień jest inna – promienie ciepła trafiają bezpośrednio na gości i ich stoły. Nie musisz nawet otaczać tego obszaru, by było tam przyjemnie.
Jak to naprawdę działa
Używamy grzejników o wysokim stopniu ochrony IP – to po prostu inny sposób na określenie tego, że nie uszkodzą się po pierwszym deszczu. Technologia ta wykorzystuje krótkofalową podczerwień. Te fale przechodzą przez powietrze, nie tracąc swojej mocy. Gdy dotkną czegoś – np. wełnianej kurtki gościa lub drewnianego stołu – zamieniają się w ciepło. To następuje natychmiast.
Ale musisz dobrze dobrać moc grzejnika. Jeśli sufit jest wysoki, potrzebujesz większej mocy. Zwykle wystarczy urządzenie o mocy 1500–2500 W, aby ludzie czuli się komfortowo, gdy na zewnątrz jest 5°C.
Proszę, nie oszczędzaj na odległościach pomiędzy grzejnikami. Umieść jeden grzejnik co 2–3 metry.Nie ma nic gorszego niż sytuacja, gdy gość postąpi dwa kroki w lewo i nagle poczuje chłód. Te „strefy chłodu” psują atmosferę.
Trudności przy instalacji
Chcemy ci tylko przypomnieć o aspektach elektrycznych: te urządzenia zużywają dużo energii. Nie możesz podłączyć pięciu takich grzejników do standardowego gniazdka – za pięć minut doszłoby do awarii. Potrzebujesz dedykowanego obwodu oraz solidnych przewodów, aby energia była stabilna.
Ponadto istotna jest wysokość montażu grzejników. Urządzenia o dużej mocy nagrzewają się bardzo szybko w punkcie montażu. Jeśli zamontujesz je zbyt nisko, twoi goście będą mieć gorące głowy, podczas gdy ich stopy pozostaną zimne. Montuj je co najmniej 2,5 metra nad ziemią – to sprawi, że ciepło rozprzestrzeni się równomierniej.
Podsumowanie
To prosta matematyka. Gdy ludzie są cieplnie ubrani, zostają dłużej. Zamawiają dodatkową butelkę wina albo deser, którego wcześniej nie planowali. Dzięki kontrolowaniu temperatury przestajesz się martwić o pogodę i możesz zapewnić miejsca dla gości również w okresie poza sezonem. To przekształca problem sezonowy w stały źródło dochodu.