Berhentilah menunggu oven panas terlebih dahulu
Sejujurnya, menunggu oven mencapai suhu yang tepat merupakan hal yang merepotkan. Hal ini menyebabkan kemacetan di dapur, memperlambat proses memasak, dan seringkali membuat makanan matang secara tidak merata—atau bahkan tidak mencapai suhu aman yang diperlukan.
Kami memutuskan untuk mengatasi masalah ini dengan mengganti coil resistif tradisional dengan elemen pemanas inframerah yang lebih cepat bereaksi.
Pemanasan di tempat yang benar-benar penting
Sebagian besar oven bergantung pada konsep “massa termal”. Dengan kata lain, oven perlu memanaskan seluruh bagian logamnya serta udara di dalamnya sebelum makanan bisa terasa hangat. Ini merupakan pemborosan energi yang besar.
Teknologi inframerah kami bekerja secara berbeda. Energi panas langsung ditransfer ke makanan dan udara di sekitarnya. Daripada membutuhkan waktu 20 menit untuk memanaskan dinding oven, energi tersebut langsung digunakan untuk memanaskan makanan. Sangat cepat.
Bahan berkualitas tinggi, makanan yang lebih aman
Untuk mewujudkan hal ini, kami menggunakan kaca kuarsa berkualitas tinggi dengan lapisan khusus. Kuarsa sangat baik karena tidak akan retak ketika suhu naik turun dengan cepat.
Lapisan khusus tersebut membantu memindahkan spektrum panas agar dapat menembus makanan hingga ke bagian dalamnya, bukan hanya permukaannya saja. Dengan demikian, makanan akan mencapai suhu aman yang diperlukan lebih cepat, tanpa perlu menggunakan termometer untuk mengukur suhu.
Cara pemasangan (dan catatan penting)
Anda tidak perlu merombak seluruh sistem listrik di dapur Anda untuk menggunakan teknologi ini. Komponen-komponen ini dirancang sebagai pengganti yang mudah dipasang. Anda dapat menggantinya saat melakukan perawatan rutin, menggunakan koneksi standar. Tidak perlu merobek panel listrik Anda.
Namun, ada satu hal yang perlu diperhatikan: karena panas yang dihasilkan sangat intens, Anda perlu memastikan aliran udara berjalan dengan baik. Jika kecepatan kipas tidak sesuai dengan daya elemen pemanas, makanan bisa gosong sebelum bagian tengahnya cukup hangat. Pastikan kecepatan kipas sesuai dengan daya elemen pemanas. Setelah itu, Anda tidak perlu lagi membuang-buang uang untuk proses pemanasan yang tak perlu, dan bisa langsung mulai memasak.