デッキ on Efficient IR Heat Waves

デックオーブン用ニクロム赤外線チューブ

Mon, 27 Jul 2026 11:19:32 +0800

ニクロム式赤外線管を使って適切な温度を保つ方法
もし、デッキオーブンを使ったことがあるなら、重要なのは二つだということがわかるでしょう。一つは、一定の温度を維持すること、もう一つは、ドアを開けた後すぐに再び適切な温度に戻すことです。だからこそ、私たちはニクロム式赤外線管を使用しているのです。
ニクロム（これはニッケル-クロム合金の別名に過ぎません）は、商業用パン屋さんで必要とされる厳しい高温にも耐えられ、劣化したり錆びたりすることはありません。空気を温めるだけではなく、短波長の赤外線を直接生地に当てるのです。効率的で、確実に機能します。

保温用のデッキオーブン用ヒーターランプ

Mon, 13 Jul 2026 11:36:52 +0800

デッキオーブンに安価なヒートランプを無理やり取り付けようとするのはやめましょう。
形状が特殊なデッキオーブン用の交換用ランプを探すのは本当に大変です。何時間もカタログを見ても、適合するものが見つからないことが多いです。狭くて非標準的なスペースに安価なランプを無理やり押し込んでも、うまく機能しません。そこで私たちが登場します。私たちは、お客様のオーブンの仕様に合わせて作られた石英赤外線ランプを製造しています。

正しい仕様を決定する
目的は簡単です。熱を閉じ込めることです。トレイを入れたり出したりするたびにオーブンの温度が下がってしまっては困ります。
まず、電源の仕様を確認します。ワット数や電圧を調整して、機器自体が問題を起こさないようにします。高電圧を使用する場合は、フィラメントの太さも調整します。なぜかというと、ピーク負荷時にすぐに壊れてしまうランプは誰も望みませんから。
次に長さです。これが一番ミスしやすい部分です。短すぎると、焼く際に冷たい部分ができてしまいます。長すぎると、設置しようとするとすぐに管が割れてしまいます。私たちはミリ単位まで正確に測定し、ちょうど良いサイズにします。

デッキオーブン用温度制御クォーツ管

Thu, 09 Jul 2026 11:42:04 +0800

真の問題：過酷な環境下での安定した稼働の維持
デッキオーブンでは、スピードが最も重要です。生産ラインが絶えず停止や再開を繰り返す中で、通常の加熱素子では対応しきれません。彼らは動作が遅く、すぐに壊れてしまいます。