Hentikan Kerugian Akibat Cuaca Sejuk Musim Sejuk
Jika anda memiliki restoran yang beroperasi di luar rumah, anda pasti memahami perasaan ini. Ia merupakan malam yang indah pada bulan November, tetapi sebaik sahaja angin sejuk bertiup ke arah para pelanggan, mereka akan pergi. Mereka tidak mahu merasa sejuk sambil menikmati hidangan mereka. Akibatnya, meja-meja menjadi kosong dan pendapatan pun berkurangan.
Kebanyakan orang cuba mengatasi masalah ini dengan menggunakan pemanas udara yang berkuasa tinggi. Namun masalahnya ialah pemanas tersebut hanya memanaskan udara sahaja. Di kawasan terbuka, udara panas tersebut akan hilang atau dibawa pergi oleh angin. Pada dasarnya, anda membayar untuk memanaskan permukaan tanah sahaja.
Itulah sebabnya kami menggunakan pemanas inframerah yang dipasang di siling. Pemanas ini mengeluarkan gelombang haba yang memanaskan orang-orang dan perabot secara langsung. Rasanya seperti duduk di bawah sinar matahari pada hari yang cerah.
Kesan “Payung Panas”
Kami memasang pemanas ini supaya dapat menciptakan “payung panas” di sekeliling pelanggan. Memandangkan haba yang dihasilkan tidak bergantung pada pergerakan udara, ia dapat menembusi cuaca sejuk dengan mudah.
Apabila pelanggan merasa hangat—bukan sekadar kurang sejuk—mereka akan lebih tenang. Mereka akan tinggal lebih lama di restoran, memesan minuman atau pencuci mulut tambahan yang sebelumnya tidak mereka rancang. Perubahan kecil dalam keselesaan ini dapat memberi kesan besar kepada pendapatan harian anda.
Amaran Mengenai Kuasa Elektrik
Sebelum anda memasang pemanas ini, kita perlu membincangkan tentang sistem elektrik di restoran anda. Semakin tinggi siling restoran, semakin banyak kuasa yang diperlukan agar haba dapat sampai ke meja-meja. Pemanas ini memerlukan banyak arus elektrik. Jika anda cuba menyambung sepuluh atau dua puluh unit pemanas ini ke sistem elektrik yang lama, suis pemutus arus akan terputus tepat pada waktu puncak jualan pada hari Jumaat. Ini tentu bukan perkara yang baik.
Periksa dulu saluran elektrik anda. Jika ia sudah usang, anda perlu menggantinya sebelum memasang pemanas ini. Walaupun ia memerlukan sedikit usaha pada awalnya, namun ia lebih baik daripada berhadapan dengan masalah pemadaman bekalan elektrik semasa waktu makan malam.
Mengubah Ruang Musiman Menjadi Sumber Pendapatan
Kelebihan sebenar adalah ruang luar restoran anda tidak lagi hanya digunakan pada musim panas sahaja. Daripada menutup separuh daripada meja-meja pada bulan November, anda boleh memastikan meja-meja tersebut sentiasa penuh sepanjang tahun. Kita telah melihat pola yang jelas: apabila suhu tetap stabil, penjualan minuman dan pencuci mulut akan meningkat. Anda boleh mengubah ruang yang dulunya menjadi beban pada musim sejuk menjadi sumber pendapatan yang stabil.